mardi 10 décembre 2013

Petit-déj: la guerre des chocos



Bonjour à tous !

Je ne sais pas vous, mais moi, je suis un grand gourmand. Et comme tout gourmand qui se respecte, je vis une histoire d’amour assez fusionnelle avec la pâte à tartiner. Enfin…LES pâtes à tartiner. Oui parce que tant qu’à faire, autant pousser le vice jusqu’au bout. Parce qu’il n’y a pas que le Nutella dans la vie, je vous ouvre mon armoire à calories petit-déj et je vous propose d’analyser d’un peu plus près les 5 différents chocos qui s’y trouvent.


1/ Le Nutella

Le number one incontesté de la pâte à tartiner, avec du bon lait, du cacao et des noisettes, n’est-ce pas. Et ouais, qu’on l’aime ou qu’on l’aime pas, on a tous eu le gros pot rondouillard de Nutella sur la table un jour ou l’autre. Ou devant un film triste, achevé à la cuillère à soupe, au choix. Mais si le Nutella c’est bon et réconfortant, c’est aussi méga controversé, notamment à cause de l’huile de palme qu’elle contient -tirez pas, j’en mange aussi, moi être ami- et de sa teneur en sucres, pas forcément top pour la santé. Comme toujours, le tout est de savoir gérer les quantités. Rien à voir, vous saviez qu’avec les pots de Nutella vendus en un an, on pourrait faire 1,4x le tour du monde ? Je vous avais prévenu: rien à voir.



Les valeurs nutritionnelles pour 100gr:
- 544 kcal
- 32 grammes de graisses
- 57 grammes de sucres

Les principaux ingrédients: du sucre et de l’huile de palme.
Le prix: 3,75€ les 630gr (6€ le kilo)


2/ Le New Tree (noir)

Le décomplexant de la bande par excellence. Attention, la petite marque belge a une liste d’arguments à faire trembler du bocal ses camarades: chocolat noir bio, pas d’huile, issu du commerce équitable, fabrication neutre en carbone, arômes naturels, riche en fibre, et j’en passe. Cherry on the cake: -70% de calories et -40% de graisses que dans une pâte traditionnelle. Quand je vous dis qu’il vous enlève quelques complexes ! Par contre, faut pas rêver, la qualité se paye: environ 2,5x plus cher que du Nutella. Et un conseil: le pot est assez petit, prévoyez-en plusieurs si vous comptez vous morfondre devant Titanic.



Les valeurs nutritionnelles pour 100g:
- 304 kcal
- 9 grammes de graisses
- 38 grammes de sucres

Les principaux ingrédients: du glucose et du lait entier.
Le prix: 3,65€ les 250gr (14€ le kilo)


3/ ’t Boerinneke - Marino (fondant)

Traduisez « La Fermière - Marino » en néerlandais. Cette pâte à tartiner est assez spéciale car elle est plus compacte et va au micro-ondes. Oui oui, vous avez bien lu: vous pouvez la chauffer directement dans le pot, pour ensuite la verser sur vos crêpes, vos gaufres ou vos boules de glace. Elle reste liquide pendant une petite heure, pratique hein ? Perso, elle me convient très bien à température ambiante à la cuillère sur mes tartines, avec son bon goût de chocolat ! C’est aussi une marque belge, qui revendique simplement des ingrédients de qualité et du chocolat traditionnel belge pour la préparation de sa pâte à tartiner.


Les valeurs nutritionnelles pour 100gr:
- 443 kcal
- 27 grammes de graisses
- 49 grammes de sucres

Les principaux ingrédients: du glucose et des matières grasses végétales partiellement hydrogénées
Le prix: 2,35€ les 400gr (6€ le kilo)


4/ Le Balade Choco (original)

Je jure que ce n’est pas fait exprès et que je ne fais pas preuve d’un chauvinisme exacerbé, mais Balade est encore une marque belge, de la région de Liège. A la base spécialisée dans le beurre et la crème, elle a lancé il y a 5 ans le premier choco au rayon frais. Lui aussi sans huile de palme, il contient 3x moins de graisses, 2x moins de sucres et 2x moins de calories qu’un choco traditionnel. En plus, du fait qu’il se garde au frigo, il a toujours un bon goût de lait frais vraiment agréable, en plus d’être léger et très chocolaté, le top !



Les valeurs nutritionnelles pour 100gr:
- 250 kcal
- 9 grammes de graisses
- 27 grammes de sucres

Les principaux ingrédients: du lait écrémé et du chocolat.
Le prix: 2,45€ les 230gr (10€ le kilo)


5/ Le Philadelphia avec Milka

Et oui, il y avait un premier choco au frigo, il y en a maintenant un deuxième, né d’un mélange entre du fromage frais et du chocolat aux noisettes. Le goût n’a rien à voir avec le précédent, parce qu’à vrai dire il me faut un petit temps pour trouver le goût de chocolat derrière celui de la noisette. C’est assez étonnant que le chocolat soit masqué à ce point, d’autant plus que ça en devient vite écoeurant, alors qu’en théorie, je suis un warrior de l’étouffe-chrétien et du bourratif à souhait. J’avoue que je suis un peu déçu pour le coup, même si on se fait au goût après la 2 ou 3ème cuillère -ahem-. Mais je pense qu’une fois le pot terminé, il ne devrait plus refaire son apparition dans mon frigo avant quelques temps.


Les valeurs nutritionnelles pour 100gr:
- 310 kcal
- 14 grammes de graisses
- 39 grammes de sucres



Les principaux ingrédients: du lait entier et du chocolat au lait.
Le prix: 2,09€ les 230gr (14€ le kilo)


Comme je suis gentil, je vous laisse même un tableau récapitulatif reprenant les infos nutritionnelles de chaque pâte à tartiner, et qui permet de voir de grosses différences entre certaines. Vous pouvez aussi remarquer que le Balade est le moins calorique, le moins sucré et le moins gras de tous, mais il faut toujours le garder au frigo. C'est justement tout ça qui fait de lui mon préféré: léger et frais. Mais il est suivi de près par le New Tree, qui arrive à produire un choco de très grande qualité, avec un goût de chocolat super présent et sans huile de palme, bien meilleur que Nutella je trouve.



Voilà pour mon armoire à petit-déj ! Et la vôtre, qu'est-ce qu'il y a dedans ?


4 commentaires :

  1. presque les mêmes, sauf que parfois j'ajoute un pot de choco Galler (praliné) ou du kwatta (au lait)
    bises ! j'ai bien aimé ton comparatif

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    1. Merci ! Ah, j'ai jamais gouté le Galler, faudra que j'essaye ! Le Kwatta, je prends uniquement le blanc, je trouve que c'est une tuerie :P

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  2. J'avais vraiment détesté la version de Milka :/ Ton article m'a donné envie de goûter celle de Balade :D !
    Super article en tout cas :)
    Biz,
    http://estelloo.blogspot.be

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    1. Oui je te conseille vraiment le Balade, il a un super bon goût de chocolat, gros gros kiff personnellement. Merci beaucoup :)

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